Nuestra carta

Sushi Nikkei

En esta carta, encontrarás una amplia variedad de opciones que van más allá del sushi tradicional.

Los rollos Nikkei incorporan ingredientes únicos como pescado fresco del Pacífico, ají amarillo, aguacate y salsas exóticas.

Rolls de autor

Eby Fry

Gamba tempurizada con mayonesa kewpie picante.

15,60€

Tori

Pollo frito al estilo japonés, lechuga, y mayonesa kewpie.

15,60€

Martino

Atún, aguacate y mango con cobertura de salmón.

15,80€

Brasilero

Tempura de plátano, aguacate con cobertura de anguila.

16,20€

Hot Roll

Salmón cocido, ajos tiernos, queso philadelphia y panko rebozado crujiente al estilo japonés con salsa tare.

16,50€

Sr. Kixi

Langostino en tempura, aguacate con cobertura de atún y salsa leche de tigre.

16,90€

Zekkei

Foie, dátiles y atún con cobertura de fresa.

17,50€

Arequipeño

Langostino en tempura, aguacate y queso crema, con cobertura de gamba, mango y salsa anticucho.

17,80€

Argentino

Solomillo de buey salteado, setas Shimeji, aguacate y cebollitas caramelizadas.

18,50€

Wagyu Roll

Wagyu A5 con toque de sal y cobertura de wagyu A5 flambeada.

30,00€

Entrantes

Edamame

Al vapor con sal del Himalaya negra y aceite de trufa.

6,80€

Papa brava huancaina

Patatas Bravas al estilo Nikkei, con salsa Huancaina y Shichimi Togarashi.

7,20€

Sopa Miso

Sopa misoshiru con algas y tofu.

7,50€

Takoyaki [4u]

Bolita crujiente rellena de pulpo, mayonesa kewpi y katsobushi.

8,90€

Shimeji

Setas japonesas salteadas con mantequilla y ajos tiernos.

9,50€

Gyozas [4u]

Empanadillas japonesas fritas y pasadas por la plancha.

Gyozas de Verduras [4u] – 7,80€
Gyozas de Cerdo [4u] – 7,80€
Gyozas de Gamba [4u] – 8,50€
Gyozas de Wagyu con Foie [4u] – 12,00€

Nikkei

Tiradito de Salmón

Sashimi al estilo limeño, marinado con leche de tigre y pasta de ají amarillo y chutney de mango.

17,80€

Ceviche de Corvina

Ceviche de corvina con mayonesa de cilantro acompañado de cancha y camote en almíbar de naranja.

18,90€

Robusuta Salad

Ensalada de bogavante acompañada de berros de agua, tomate cherry, aguacate y aderezo Zekkei.

21,90€

Calientes

Katsu Curry

Arroz con curry japonés, acompañado con patata, zanahoria y torikatsu de pollo.

18,00€

Lomo Salteado Zekkei

Solomillo de ternera nacional, salteado con cebolla morada, ají y cilantro sobre una cama de lingotes de patata frita, con salsa Zekkei.

24,00€

Lomo Alto de Wagyu A5

150 gr de Wagyu - A5 (máxima calidad certificada) Origen: Kogashima.

50,00€

Yakisoba

Fideos salteados con verduras variadas y salsa yakisoba secreta.

Yakisoba de Verduras y Pollo – 15,50€
Yakisoba de Verduras y Solomillo – 17,50€

Uramakis Clásicos [8u]

Veggy Uramaki

Aguacate, mango y queso philadelphia.

10,50€

California

Cangrejo, pepino y mango.

11,50€

Eby Mango

Gambas, mango y queso philadelphia.

12,50€

Shake Avocado

Salmón, aguacate y queso philadelphia.

12,50€

Maguro Avocado

Atún, aguacate y queso philadelphia.

13,50€

Atún especial

Atún, mayonesa kewpie y ajos tiernos.

14,50€

Toppings

WASABI…………………………………………………………………… 2,50€
GARI (JENGIBRE)…………………………………………. 2,50€
MAYONESA KEWPIE PICANTE……………………. 2,50€
FOIE GRAS DEL GRECO[1GR]…………………… 4,00€
TRUFA[1GR]………………………………………………………. 5,00€
WASABI FRESCO[4GR]…………………………………… 5,00€

Niguiris [2u]

Salmón

6,50€

Atún

7,50€

Gamba

7,50€

Flambeado de Salmón

7,50€

Atún con Foie Flambeado

12,00€

Anchoa de Santoña

8,00€

Wagyu A5

16,00€

Toppings

WASABI – 2,50€

GARI (JENGIBRE) – 2,50€

MAYONESA KEWPIE PICANTE – 2,50€

FOIE GRAS DEL GRECO[1GR] – 4,00€

TRUFA[1GR] – 5,00€

WASABI FRESCO[4GR] – 5,00€

Makis [8u]

Aguacate

7,20€

Mango

7,20€

Kani (Cangrejo)

7,20€

Salmón

7,20€

Atún

7,80€

Gamba

7,80€

Toppings

WASABI – 2,50€

GARI (JENGIBRE) – 2,50€

MAYONESA KEWPIE PICANTE – 2,50€

FOIE GRAS DEL GRECO[1GR] – 4,00€

TRUFA[1GR] – 5,00€

WASABI FRESCO[4GR] – 5,00€

Sashimi Omakase

Según disponibilidad

Postres

Sorbete de mango con coulis de Fresa

6,50€

Mochis

Sabor a escoger: Chocolate, Té verde vegano, Cheesecake.

7,20€

Dorayaki de Cheesecake

7,20€

Tarta del día

7,50€

Banana Chokoreto

Banana en pasta filo con duo de dulce de leche y Nutella.

7,50€

Trabajamos con productos de primera calidad, sujetos a disponibilidad.

Pulsa o pasa por encima de cada plato para desvelar su nombre, descripción y precio.

Nuestra carta

Sushi Nikkei

Rolls de autor

Eby Fry

Tori

Martino

Brasilero

Hot Roll

Sr. Kixi

Zekkei

Arequipeño

Argentino

Wagyu Roll

Entrantes

Edamame

Papa brava huancaina

Sopa Miso

Takoyaki [4u]

Shimeji

Gyozas [4u]

Nikkei

Tiradito de Salmón

Ceviche de Corvina

Robusuta Salad

Calientes

Katsu Curry

Lomo Salteado Zekkei

Lomo Alto de Wagyu A5

Yakisoba

Uramakis Clásicos [8u]

Veggy Uramaki

California

Eby Mango

Shake Avocado

Maguro Avocado

Atún especial

Toppings

Niguiris [2u]

Salmón

Atún

Gamba

Flambeado de Salmón

Atún con Foie Flambeado

Anchoa de Santoña

Wagyu A5

Toppings

Toppings

Makis [8u]

Aguacate

Mango

Kani (Cangrejo)

Salmón

Atún

Gamba

Toppings

Toppings

Sashimi Omakase

Postres

Sorbete de mango con coulis de Fresa

Mochis

Dorayaki de Cheesecake

Tarta del día

Banana Chokoreto

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