Bolita crujiente rellena de pulpo, mayonesa kewpi y katsobushi.
Patatas Bravas al estilo Nikkei, con salsa Huancaina y Shichimi Togarashi.
Setas japonesas salteadas con mantequilla y ajos tiernos.
Gamba tempurizada con mayonesa kewpie picante.
Foie, dátiles y atún con cobertura de fresa.
Atún, aguacate y mango con cobertura de salmón.
Langostino en tempura, aguacate con cobertura de atún y salsa leche de tigre.
Tempura de plátano, aguacate con cobertura de anguila.
Salmón cocido, ajos tiernos, queso philadelphia y panko rebozado crujiente al estilo japonés con salsa tare.
